O mel de rosmaninho distingue-se pela sua coloração clara, textura suave e cremosa e por um aroma delicado e floral. No paladar, apresenta um sabor doce e equilibrado, com notas suaves e persistentes, tornando-o um dos méis mais apreciados pela sua leveza e versatilidade.
Este mel recebe a denominação de mel de rosmaninho por ser produzido a partir do néctar das flores de rosmaninho, uma planta aromática típica da região da Serra da Lousã, que floresce em ambientes naturais preservados e ricos em biodiversidade.
A elevada qualidade do Mel da Serra da Lousã resulta da conjugação entre a geografia, o clima e o saber tradicional da população local, profundamente ligada à apicultura e ao respeito pela natureza.
A produção e extração deste mel, realizada pela Fundação ADFP, seguem métodos tradicionais da apicultura da Serra da Lousã, assegurando a preservação das suas características naturais, propriedades nutricionais e autenticidade.
Disponível em frascos de 250 g e 500 g.
